Vitis vinifera parcourt le monde avec ses maîtres, au gré des conquêtes ou des marchés !
OU peut-être est-ce elle, le maître, et nous ses esclaves qui la servons, l'entretenons, la multiplions. Quelle meilleure stratégie une plante pourrait-elle trouver que de devenir indispensable à l'espèce humaine ?
OU peut-être est-ce elle, le maître, et nous ses esclaves qui la servons, l'entretenons, la multiplions. Quelle meilleure stratégie une plante pourrait-elle trouver que de devenir indispensable à l'espèce humaine ?
L'Afrique l'accueillera (en dehors bien sûr de l'Afrique du Nord, qui, toute à son versant méditerranéen, a connu les faveurs de la liane depuis les origines) avec les voyageurs et les colons portugais, espagnols, français, anglais et hollandais. Il y aura l'Afrique du Sud qui entrera dans le club select des grands crus, mais il y a aussi d'autres régions plus exotiques, comme Madagascar !
L'ancienne colonie française fait du vin, encore aujourd'hui, et pas le plus horrible, malgré sa position tropicale ! Les Hautes Terres du Betsileo, dans la région d'Ambalavao, accueillent quelques domaines qui tentent de s'imposer dans le paysage malgache.
Mais on n'implante pas si facilement une boisson nouvelle dans un pays africain, où le culte des ancêtres est ritualisé en partie autour de l'alcool, le rhum que chacun fait soi-même à partir de la petite plantation de canne qui pousse derrière les maisons.
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